料理クラブ～いちご大福～からの、お花見🌸

こんにちは！

就労移行支援事業所アクセスジョブ四ツ橋です。

先週のグループワークでは、いちご大福をつくりました🍓

まずは餡子を用意して、いちごを包みます。

次に白玉粉を使って求肥をつくります。

よく練り、切り分け、片栗粉をまぶします。

最初につくったいちごを包んだ餡子の玉を、この求肥で包めば完成です✨

どれも美味しそうです！

その後、つくったいちご大福を持ってみなさんと一緒に事業所の近所の公園へお花見🌸に行きました。

満開の桜を見ながら、自分でつくったいちご大福をみなさんと美味しくいただきました。

天気も良く、お花見には最適の日よりでした🌸

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