料理クラブ　煮卵をつくろう

こんにちは！

就労移行支援事業所アクセスジョブ四ツ橋です。

先週の6月28日の料理クラブでは、利用者のみなさんと一緒に煮卵をつくりました。

まずはゆで卵をつくります。

つくっている間に、卵をひたすためのタレをつくります。

調味料とだし昆布を合わせます。

ジップロックにたれと殻をむいたゆで卵を入れます。

これで下準備は完了！

これを冷蔵庫に入れ、一晩寝かせます。

そして明日の利用者交流会で行われるジャージャー麵づくりの時に、一緒にいただきました！

こちらが出来上がった煮卵（ジャージャー麵と一緒）です。

ジャージャー麵づくりは次のブログで！

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